เต้าหู้ แหล่งโปรตีนเพื่อสุขภาพร่างกายที่ดี
แหล่งโปรตีนจากสัตว์ประกอบไปด้วยโปรตีนสมบูรณ์ในสัดส่วนที่ร่างกายต้องการ แต่ก็มักจะมีไขมันและคอเลสเตอรอลที่สูงติดมาด้วย โดยแหล่งโปรตีนนี้ก็หาได้ทั้งในเนื้อสัตว์อย่าง เนื้อวัว หมู เป็ด ไก่ อาหารทะเลอย่าง ปลา กุ้ง และผลิตภัณฑ์จากสัตว์อย่าง นม กับ ไข่ ได้ทั้งสิ้น
นำผัก แครอท บร็อคโคลี่ มาล้างทำความสะอาด หั่นพอดีคำ และนำไปลวกในน้ำเดือด ให้พอสุกแล้วนำมาน๊อกในน้ำเย็นเพื่อให้ผักยังคงความกรอบ
ไม่ว่างทำอาหาร ก็แค่เลี้ยวเข้าร้านค้า หาซื้อสลัดผักสำเร็จรูปมาไว้ติดห้องกันสักหน่อย ก็จะได้วิตามิน และกากใยที่จำเป็นต่อร่างกายแล้ว แนะนำให้เลือกกล่องที่มีผักที่หลากหลาย เพราะจะทำให้ได้รับวิตามินที่มากขึ้นไปด้วย
โปรตีนสกัดจากพืช ส่วนใหญ่มาจากข้าวบางชนิด ถั่วและธัญพืชชนิดต่างๆ ปัจจุบันเป็นอีกหนึ่งทางเลือกโปรตีนที่นิยมเป็นอย่างมาก โดยข้อดีของโปรตีนสกัดจากพืชมีอยู่หลายข้อ ตั้งแต่เป็นแหล่งโปรตีนทางเลือกของคนกินมังสวิรัติ ให้พลังงานต่ำกว่าเนื้อสัตว์ รวมถึงปราศจากคอเลสเตอรอลและไขมัน เหมาะมากสำหรับผู้ที่ชอบออกกำลังกาย ทั้งยังได้สารอาหารที่มีประโยชน์เพิ่มเติม อย่างไฟเบอร์ วิตามิน เกลือแร่และไฟโตนิวเทรียนท์ คนที่แพ้แลคโตสก็สามารถกินอาหารเสริมโปรตีนจากพืชได้เช่นกัน
การได้รับโปรตีนเพียงพอในแต่ละวันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพในทุก ๆ คน ซึ่งอาหารโปรตีนสูงนั้นก็มีมากมายให้เลือก รวมทั้งแหล่งที่มาจากสัตว์และพืช นอกจากนี้ยังเพิ่มโปรตีนให้กับร่างกายได้อีกหนึ่งวิธี กับการเลือกเมนูโปรตีนง่าย ๆ อย่าง
เมนู ลดความอ้วน เมนูอาหาร โปรตีนสูง เมนูแรกที่เราจะพาไปชมกันก็คือ ต้มจืดผักหวานไก่ นั่นเอง โดยให้เน้นเป็นอกไก่นะ จะทำให้ได้โปรตีน แถมทานแล้วอิ่ม ไม่อ้วน นอกจากนี้ยังจะได้รับธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส และวิตามินสำคัญ ๆ กันอีกเพียบ
ควบคุมปริมาณ: รับประทานโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสม ไม่ควรบริโภคมากเกินไป
เอาปลาดอลลี่นึ่งกับซอสทาคูมิ ส่วนน้ำจิ้มแจ่ว ตำกระเทียม ใส่น้ำปลา+น้ำตาล+ มะนาว+ ข้าวคั่ว แล้วแต่ชอบ
ผู้ป่วยบางโรคที่ร่างกายมีความต้องการโปรตีนเพิ่มขึ้น เช่น โรคมะเร็ง โรคไตระยะหลังฟอกไต เป็นต้น
ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ
โปรตีนเกษตรเป็นโปรตีนที่ทำมาจากถั่วเหลือง ที่ให้ใยอาหารสูง โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม
นวัตกรรมครั้งแรกของโลกที่เกิดขึ้นในห้องวิจัยก่อนจะต่อยอดสู่ธุรกิจ
นำผักที่เป็นส่วนผสมล้างให้สะอาด ตั้งให้สะเด็ดน้ำ